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  • 绪论
    		•       
    [微生物的利用]      
  • 微生物的类群
    		•
  • 微生物的营养、代谢和生长
    		•     
    [酶的应用]      
  • 发酵工程简介
    		•
  • 酶工程简介
    		•     
    [生物技术在其他方面的应用]      
    蛋白质的鉴定 DNA分子的结构